 陵川县山里人家合作社是一家以生态养殖、销售健康、安全农产品为一体的新型农业企业。养殖基地位于自然生态环境良好的南河村，交通便利，毗连凤凰欢乐谷景区，周围环山，适合本地黑猪的放养，常年为宾馆、饭店、机关团体及企事业单位、大中型超市提供配送服务。
山里人家合作社将以一如既往坚持搞新型农业。朝着有机绿色型、生态观光型、安全标准型方向发展。大力开发保护无污染土地建设、无公害农产品深加工及农业观光采摘、旅游为一体的综合性方向发展，提高农产品附加值。坚持互惠互利的原则、坚持为广大消费者提供更好、更天然、更安全健康的绿色食品而努力。
一、猪源安全
山里人生态土猪精选太行山区本地优质猪种，以传统方式放牧养殖，主食玉米豆粕、糠麸，同时自由采食青草天然食物。不喂食任何精饲料，生长激素及其他添加剂。无污染的食物，纯净的饮水，清新的空气和充足的活动空间造就了土猪的健壮体格。生长周期长达8个月以上。所产猪肉弹性大、质地坚韧、肌肉和脂肪沉积较好，肉皮厚实，肥肉香而不腻，味道鲜美，余香悠长；内脏尤其是肝脏无毒素蓄积，营养价值高，口感香浓，胆固醇低，口感醇香，肉质好，无药物残留，对人的身体健康有了保障。
二、屠宰运输环节安全
山里人生态土猪全部在按照国际食品行业的HACCP标准进行规划建设的屠宰企业屠宰，全套机械化屠宰生产线，在按照国家标准建成的全封闭生产车间生产加工，车间配备了速冻、预冷排酸、低温分割等全套设备，按照全新工艺流程进行生产，向消费者提供安全、卫生、放心、营养的优鲜天然冷鲜肉。
三、销售环节安全 “山里人土猪肉”专卖店和专柜始终保持环境整洁、卫生，并配备专用的冷藏柜，确保猪肉在销售环节上不被污染、不变质。让大家真正吃上新鲜的安全肉！ |
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