议和牧业

肉牛犊牛一般采取5月龄断奶，一般0到5月龄都可以称为犊牛期。一般牛犊在7~~15天就开始进行诱食补饲，可以采用有香味，甜味的颗粒饲料以及易消化的青干饲料进行诱食。诱食期间犊牛一般很少采食，多以逗玩为主。经过10天左右的诱食，犊牛就开始正常进食进入犊牛期补饲阶段，由于犊牛瘤胃发育不完全，开始以精料和易消化青干草为主，随着犊牛增长逐渐增加粗纤维含量较高的草料。

补饲期精料配方为玉米50%，豆粨28%，麦麸14%，犊牛预混料4%，食盐1%，瘤胃宝2%小苏打1%饲喂时按照1比2与粗饲料进行混合饲喂。

二架子期。400到800斤，按体重的0.8%到1%来给料。

断奶后进入架子期，准确的说是拉骨架期，这个阶段牛的生长特性骨架长得快挂肉较少。

饲料配比为：玉米54%，豆粨25%，麦麸10%，肉牛预混料4%，食盐0.8%,，磷酸氢钙2%，瘤胃宝3%，小苏打1.2%，饲喂时按照30%的量与粗饲料进行混合，饲喂以3加1最佳，也可以选择2加1饲喂模式。

三强度育肥期。

架子期后也叫做强度育肥期，肉牛开始长肉阶段，西门塔尔牛是800斤开始长肉到1400斤结束。配料方法玉米60%，豆栢20%肉牛预混料8%，瘤胃宝4%，食盐0.8%，钙粉1.2%小苏打2%。饲喂时按照40%到45%与粗饲料进行混合，饲喂方法是2加1和2加0的方法。

四育肥牛后期也就是1400以上.

强度育肥期到出栏这一阶段可以添加增油增重的饲料例如鸡饲料和猪饲料。配料和强度育肥期一样。