华龙网9月14日6时讯（记者 卢勇刚 舒婷）“美哉！中华之宝，荣昌白猪。荣昌猪者，猪氏翘楚……”说到荣昌，人们不禁会想到闻名全国的“荣昌猪”，诗人华万里就曾以一首《荣昌猪赋》点赞之。
现如今，“荣昌猪”不单单是人们口中狭义的荣昌猪了。作为国家现代农业示范区、国家现代畜牧业示范核心区的重庆市荣昌区，近年来，围绕农业技术创新与产业深度融合，积极推进供给侧结构性改革，已形成了畜牧种养循环示范、兽药及生物产业、饲料及畜产品精深加工、畜牧养殖智能设备和畜牧产品电子商务等农牧产业集群，让“荣昌猪”有了更多的内涵。
技术创新+畜牧
养猪也能很生态
9月5日，从荣昌主城驱车前往20公里外的双河街道高峰村，离目的地还有几公里远，记者就看见马路两侧绿树成荫、果蔬成片，很难想象这是一个“养猪大户”的“地盘”。
这个“养猪大户”叫重庆日泉农牧有限公司。2012年，年过半百的教授尹平安放弃在广东创立起的年产值突破10亿元的中国优质肉鸡航母级企业来到重庆荣昌，与几位志同道合的大学教授一起注册成立了这家以养猪为主体的公司。有别于传统养猪模式的是，这个“教授养猪团队”打造的是种养循环农业。
“猪—沼—竹”种养循环模式就是目前日泉农牧发展的主要模式之一。简单来说，就是猪场的粪便产生的沼气用来做饭、照明、洗澡以及保温，而沼液拿来灌溉蔬菜瓜果，实现内部生态循环。
在日泉农牧的养猪场，记者见到的是一个现代化的猪场，在设计上实现了生活区与生产区分离、净道与污道分离、雨水与粪污分离，喂养、消毒、清理全自动化。
“我们采用的是高位隔离式发酵养猪工艺，对回收的粪污进行处理，猪排泄物100%用于堆肥发酵生产有机肥。”公司经理刘钢告诉记者，他们利用管网将猪场发酵产生的沼液抽到高位蓄水池中，再利用自然高度差，将蓄水池中沼液排灌到周边土地，灌溉蛋白桑、应季蔬菜水果及其他经济作物，在消纳猪场粪污的同时，提升经济效益，而速生快长耐肥的蛋白桑经加工后，又可作为猪的青绿饲料。
“你看这里的蓝莓园都是用的沼液浇灌。”指着农庄的蓝莓园刘钢骄傲地说，“在我们的养殖园内使用的都是有机肥，没有一丁点化肥。”
如今，日泉农牧已打造了5000亩的种养循环的农牧业示范园，园区内一年四季有鲜花，有水果，绿树成荫、鸟语花香，两个大型养殖场自繁自养每年可出栏肥猪15万头。
事实上，日泉农牧只是荣昌农业技术创新的一个典型。在日泉农牧所处的国家现代畜牧科技产业示范园，还有天兆、荣牧、包黑子、西江月等龙头农牧企业入驻。
互联网+畜牧
生猪也能“网上淘”
有了猪，如何销？刘钢说：“我们每年出栏15万头猪，其中有几万头是在网上卖出去的。”刘钢所指的“网上”，其实指的就是位于荣昌的国家生猪市场。
“不管是养殖大户，还是散养户只要进行实名认证，就可实现网上买猪、卖猪。”国家生猪市场首席质量官代有兵向记者介绍说，该交易市场借助互联网、移动互联网及电子商务技术，实现生猪活体线上交易+线上交收，打破了传统的买卖猪模式。
在国家生猪市场大厅，一面宽大的电子显示屏悬挂在墙壁上，屏幕显示着全国生猪市场的生猪价格波动曲线以及实时运行的成交量、出栏量等各种参数。
代有兵告诉记者，按照以前通过猪贩子贩卖的模式，不但存在“打白条”迟迟不给钱的问题，还存在因为不合理交易价格导致的公平缺失，而现在买卖双方可以在网上看到全国生猪的价格变化，卖方可以合理定价，买方也可以自由选择。
除了价格之外，记者在国家生猪市场官方网站上看到，这里俨然就是一个“淘宝网”，不但显示了卖家的相关数据，还有买家评价等等，各类信息一目了然，公开透明。
截至目前， 国家生猪市场线上商户已近4万户，日均挂单20万头，成交量10万头，交易范围实现全国覆盖，市场生猪成交量累计达到3040余万头，累计交易金额达480余亿元，已成为中国最大的生猪现货电子交易市场。
科研+畜牧
打造高端生物制药
猪生病了怎么办？猪瘟又如何预防？在荣昌，畜牧业的发展催生了生物制药产业的兴起。
9月5日，记者走进了一家坐落于荣昌板桥工业园区的国家高新技术企业——重庆澳龙生物制品有限公司。该公司总经理伏刚介绍说，公司集兽用生物制品研发、生产、销售和技术服务于一体，目前生产了羊包虫疫苗、布氏杆菌疫苗、猪瘟疫苗等生物制品。
“你们看，这就是我们打造的羊包虫病基因工程亚疫苗无菌化生产装置。”在研发大楼的观光走廊记者看到了这个高新技术企业生产生物制品的“高端装备”。伏刚告诉记者，最值得骄傲的是公司创新科技研发形成供应全球的规模化羊包虫疫苗产销链条。
伏刚介绍说，羊包虫疫苗是国家一类新兽药，能有效解决牧区常见的人畜共患羊包虫病。目前，该疫苗年产8亿头（羽）份，已纳入国家《包虫病防治行动计划》使用范围，被农业部购买，并在四川、青海、新疆、宁夏、甘肃、西藏、内蒙7个省（自治区）试点强制免疫，今年将在全国推广。
据了解，在荣昌现有自营进出口权的企业9家， GMP认证的制药企业18家，每年自主研发新药及新产品120余个。
荣昌有个小目标
建成全国首个农牧特色国家级高新区
目前，荣昌正依托这些农牧高新产业、现代服务业、生物制药产业等加快将荣昌高新技术产业开发区（以下简称：荣昌高新区）创建成为国家级高新区。
荣昌高新区，前身为重庆荣昌工业园区，2002年经重庆市人民政府批准设立，2006年经国家发改委审核认定为省级开发区。2016年3月，重庆市人民政府批准为市级高新区，同年正式申报创建国家高新区。
据了解，荣昌高新区规划建设面积1705.6公顷，由板桥组团、广富组团、荣隆组团3个组团构成高新区核心区，“六园十五基地”构成辐射区，基本形成了“农牧高新、生物制药、高端装备制造、节能环保及新材料产业和现代服务业”协同发展的5大产业体系。2016年，高新区工业总产值640亿元，占全区工业总产值的74.42%。
荣昌区委主要负责人表示，荣昌高新区将打造成全国首个以农牧为特色的国家级高新区，用抓工业的办法抓农区畜牧业，用集约的办法提升农牧业效益，用办园区的办法辐射解决三农问题，积极探索一条适合中国西部地区的产业发展之路。
