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一抹绿色 尽显春意——由吉林市连年举办冬季休闲采摘节看全市棚膜经济发展成果

   日期:2018-01-15     来源:江城日报    作者:zgny.com    浏览:189    评论:0    
核心提示:  日前,吉林市第四届冬季休闲采摘节在丰满区前二道乡的金丰现代农业园开幕。开幕活动在一座跨度达24米、高10.5米、长达100米

  日前,吉林市第四届冬季休闲采摘节在丰满区前二道乡的金丰现代农业园开幕。开幕活动在一座跨度达24米、高10.5米、长达100米的超大日光温室内举行。在这里,草莓铆足了劲儿抽出她的嫩芽,圣女果也显出朦朦胧胧的鹅黄。室外冰天雪地,室内温暖如春,在适合的温度下,这些小生命都在萌动,尽情地展现着身姿。

  技术创新 助推棚膜经济发展

  映在参加第四届冬季休闲采摘节人员眼中的这抹绿色,只是吉林市棚膜经济蓬勃发展,尽显春意的一个缩影。

  但在以往,这样的情景不敢想象。

  受天气、成本等因素影响,越冬生产一直是吉林市的难题——冬季棚膜蔬菜生长需要供暖,成本太高。大棚整个冬季要消耗大量煤炭,费钱费力。包括农口的业界人士在内的很多人都认为,像吉林市这样的北方高寒地区冬季不能生产蔬菜,尤其是果蔬。因此,全市冬季棚膜设施利用率一度下降到20%以下,赔钱的买卖没人干。

  传统的棚膜技术亟待更新,如何跨越限制吉林市冬季棚膜生产发展的这道坎儿?

  产业升级,技术瓶颈必须打破。为此,在吉林市委、市政府的正确领导和大力推动下,在省农委和吉林市相关部门的大力支持之下,吉林市农委一直扶持企业加强技术攻关。以吉林东北生态农业发展有限公司为代表的一批涉农企业,相继研发出采用高效蓄热墙体、太阳能集热器等创新技术,利用太阳能为土壤加温为温室储存热能,冬季无需烧煤取暖的新型高效节能日光温室。

  以吉林东北生态农业发展有限公司研发的新型高效节能日光温室为例,这种温室在2012年冬季就进行过生产试验,在当时连续6天阴天,室外温度零下25℃,棚室内温度在不加温的情况下达到零上6℃。根据桦甸市使用这种新型日光温室的2014年冬季的生产记录,在不加温的情况下,棚室内外的温差最高达到41℃,完全可以满足叶菜、果蔬的生长需要。

  经吉林农业大学、市农科院相关专家论证,这种新型高效节能日光温室非常符合北方高寒地区冬季生产蔬菜。

  这种温室虽然投资成本较高,每栋大约20多万元,但冬季种植果蔬不用耗能取暖,经营得法的话,一两年就可收回成本。

  技术瓶颈被突破,为吉林棚膜经济发展迎来了机遇。吉林市农委扶持企业加强技术攻关,组织多场次农民座谈会、专家论证会、技术交流会、生产现场会,推广新型设施,改造老旧棚室,建设了几十个越冬生产示范区,使冬季温室利用率提高到65%以上。

  实践证明,这种新型高效节能日光温室彻底解决了北方高寒地区冬季在温室不加温的情况下生产果蔬的技术难题,实现了技术上的根本突破,为全市推动棚膜经济转型升级奠定了基础,成为推进乡村振兴的主导产业和农民增收的重要引擎。

  产品创新 满足消费者需求

  有这样一些蔬菜:太空南瓜、太空葫芦、太空番茄、航椒、航茄等,它们是由太空种子培育而成。这些优良的品种如今已摆上吉林市民的餐桌。提供这样新鲜产品的是市双瑞农业开发有限公司的有机果蔬种植基地之一的双瑞农业园,园区坐落于龙潭区江密峰镇高家洼子村。

  太空育种,并不是说把种子带上了天,再带回来栽种那么简单。带回来后还要再精心挑选,进行育种。把这些太空带回来的种子种到田间,哪些个头长得高,哪些味道更好,哪些可以抗病,都需要进行挑选。太空育种优选出来的种子,到底好在哪?答案是:高产、抗病、早熟、优质。

  作为吉林市棚膜经济发展亮点之一的双瑞农业园把太空育种当做宣传重点,是为了迎合市场,满足消费者的需要。

  吉林市棚膜经济发展方向为休闲农业,其特点是突出以农村田园景观、农业生产活动和特色农产品为看点,开发不同特色的主题休闲活动来满足游客体验农业、回归自然的心理需求,这样既能顺应休闲农业自身发展,也可满足都市人休闲旅游需求。

  以棚膜经济为代表的冷资源,可以做成热经济。为此,吉林市农委利用设施农业引导设施农业与休闲旅游业融合发展,把发展都市休闲采摘作为主攻方向,积极发挥牵头作用,抓政策、建机制、育主体、树典型、搭平台,扶持建设了一批四季采摘示范园区,如新技术典型园区永吉卓远植物工厂第一园、新设施典型园区丰满金丰寒地设施产业园、新品种典型园区龙潭双瑞航天育种基地等。

  这些采摘园抓住现在人们对农业的功能要求发生了明显变化,不再满足于提供吃饱喝足穿暖的原料,更需要一些文化体验、休闲娱乐、教育科普、健康养生等生态文化功能。采摘品种日趋丰富,有草莓、大樱桃、火龙果、葡萄、黄桃等多种水果和各种蔬菜、食用菌等。2017年,吉林市举办十大农产品区域公用品牌评选,二道黄桃、黄松甸黑木耳、鸡冠山无公害蔬菜、蛟河洋姑娘、罗圈沟葡萄、红旗岭草莓6个棚膜经济代表品牌入选,其中黄松甸黑木耳、二道黄桃荣获十大品牌称号。

  近几年,吉林市在棚膜经济发展方面,通过穿点、连线、成面,在丰满区前二道乡启动建设了114平方公里可以四季采摘的都市休闲农业园区,打造出“二道采摘”特色休闲农业品牌。利用丰富的温泉资源,以圣德泉、神农、卓远、紫御等温泉企业等为重点,大力发展温泉果蔬、花卉产业,使游客在体验温泉的同时,可以品鲜菜、摘鲜果、买鲜花。目前我市冬季可休闲采摘的棚膜园区已发展到900余个,采摘规模近9000栋,规模较大的采摘园达到200余个,年创经济效益近5亿元。

  经营创新 发展更加稳定

  “从餐桌到田园,究竟有多远?”有人说,中间隔着一座城市。但是对于吉康绿谷人来说,仅隔着一张储值卡。

  隆冬时节,位于昌邑区孤店子镇孤店子村的吉康绿谷种植园内的102栋大棚里一片绿意,各色果蔬让人眼馋。黄瓜、西红柿、草莓等20余种果蔬,在管理人员的精心侍弄下,肆意地生长着。

  “我有安全好吃的东西,必须还得卖得好!”吉康绿谷种植专业合作社领头人——仲崇军和他的团队在销售方面绞尽脑汁。

  在传统的农产品流通领域内,农产品批发流通商掌握着整个农产品流通的核心话语权,不但拥有定价权还制定采摘标准。他们跟上游生产商采货,让下游的消费者来适应他。他们说果蔬七成熟容易储存、损耗少,于是上游的生产者就得按要求七成熟采摘,下游的消费者也必须吃这个七成熟的果。

  但实际上消费者爱吃七成熟的果蔬吗?

  答案是显而易见的。随着社会发展,人们生活水平的提高,人们对农产品的需求不同以往,大家想吃一点安全的、更好吃的。

  如何打赢这场争夺产业链控制权的战斗,仲崇军和他的团队在常规销售手段之外采取的办法是储值卡销售模式。消费者储值后,可以获得全年52次富硒原生态蔬菜的配送。配送的蔬菜里面有7种,每次搭配品种都不同,也就是说一年四季你都能换着样儿地吃到新鲜的生菜、芹菜、辣椒、黄瓜、西红柿等蔬菜。

  以消定产,这个消是消费者的消。

  缓解营运压力,进行精准营销,提高客户的忠诚度。仲崇军和他的团队采取的储值卡销售模式一石三鸟。

  一次储值,回头多次,相当于商家只做了一次营销活动,就让顾客多次上门,这是极高的投资回报。仲崇军说客户愿意存钱给你,说明认可你的品牌。拥有的储值客户越多,你的客流会越稳定,未来发展也会更加稳健。

  仲崇军这位现代农业设施生产经营者,通过一张储值卡,拉近了与城市消费者的距离,也为吉林市棚膜经济产业的转型升级做了有益的探索和实践。

  机制创新 形成利益共同体

  金丰现代农业园和吉康绿谷种植专业合作社分列于城市的两端,但是在发展的过程中却做了相同的一件事,依托园区优势,促进农民就业,增加农民收入。

  拥有着肥沃黑土地资源的昌邑区孤店子镇孤店子村的村民,以往多以传统的种植业为主,村民们常年辛苦劳作,但收入微薄,这些年始终没有找到好的致富门路。2013年,在上级相关部门的引导下,村委会主任仲崇军组织村民成立了吉康绿谷种植专业合作社。

  农民很本分,不怕吃苦,但怕吃亏,发展合作社必须要高度重视保护好农民的利益,保障他们的发展机会。同样是农民出身的仲崇军对此认识深刻,因此在合作社成立伊始,合作社就按照国家和省市的相关法律法规和行业管理规范建立健全了合作社的管理制度:决策上公平民主,分红方式切实可行。

  规矩定好了,剩下就是各显其能。经过几年的发展,目前吉康绿谷种植专业合作社共有成员103户,绿色谷物有机种植基地100公顷,绿色果蔬基地20公顷,日光温室102栋,年可增加农民收入300余万元。

  金丰现代农业园采取的则是“公司+基地+村委会+农户”的经营机制,农民以土地资源入股,实现“一地三收”,即以租金收入保底,参与效益分红,务工劳务收入。入股农民每年收入近4万元,仅务工一项每年收入近3万元。所在村委会出面帮助企业与农民沟通协调,妥善解决土地流转事宜,每年也享受园区效益分红待遇,既解决了村集体收入,又解决了100多农民的就业问题。

  2017年,吉林市农委把发展棚膜经济上升到推进农业供给侧结构性改革、率先实现农业现代化、促进农民增收和保障改善民生的高度。制定了《吉林市人民政府办公厅关于加快发展棚膜经济促进农民增收的实施意见》,提出了到2020年全市棚膜经济的发展方向、具体任务、区域布局、扶持政策和推进措施。

  “做了这么多的工作,是为了回到发展的初衷。当前,大批返乡下乡人员到农村创业创新,大量工商资本下乡投资农业,这些都是好现象,为促进农业农村发展注入新要素。发展休闲农业、乡村旅游、农产品加工物流、电子商务等新产业新业态,需要有先进的经营理念、一定的资金投入、专业的营销能力,但普通农民在这些方面先天能力不足,运用现代生产技术、信息手段的能力不强,在激烈的市场竞争中难以抢占先机、把握机会。但必须看到,农业是农民的立身之本,农村是农民的美丽家园,在农村发展的过程中,要保障农民的发展机会,不能产业链延长了,但离农民越来越远了,不能农业效益上去了,但和农民没关系了,要形成利益共同体,共同分享乡村振兴的成果。”吉林市农委相关负责人说。

 
 
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