公安被誉为百湖之县，拥有得天独厚的水产养殖条件。近年来，湖北荆州公安县大力推进农业供给侧结构性改革，积极转变渔业发展方式，着重在水产生态养殖和精深加工方面下功夫，发展水产业成了当地农民增收致富的好门路。
在毛家港镇白马垱村，养殖户杨永权正在自家的鱼塘边忙碌着。杨永权一共承包了60亩养殖水面，主要养殖四大家鱼。同时套养鲫鱼、黄颡鱼和甲鱼。
第一年由于不懂技术，一场鱼病就让他赔了本。正在杨永权灰心丧气的时候，得知县里正在推广中粮饲料“央企+合作社+服务站+养殖户”的新型养殖运作模式，他抱着试一试的态度参加了。杨永权没有想到，从鱼苗选择、饲料提供、水质监测到成鱼上市，都有专家全程指导，一个电话，专家就会上门服务。
斗湖堤镇东风村永兴家庭农场以养殖甲鱼为主，现有甲鱼池100亩，温室大棚1万平方米，年产甲鱼50万斤。以前产量虽高，但消费者却并不买账。目前，他们采用稻田放养的模式养殖生态甲鱼，市场供不应求。
目前，全县水产养殖面积达到30万亩，水产品产量近16万吨，产值超过28亿元，淤泥湖团头鲂、闸口小龙虾等一批公安知名水产品牌叫响全国，黄颡鱼、鳝鱼、泥鳅等摆上千家万户的餐桌。
近年来，公安县以小龙虾为主角，通过稻田综合种养模式的推广，一方面促进了农民增收，保障了国家粮食安全；另一方面，又在小龙虾掀起的“红色旋风”中迎合了消费需求，实现了“皆大欢喜”。全县“虾稻连作”“虾稻共生”面积达到30多万亩，催生出千亩连片标准化稻田综合养殖基地11个，专业小龙虾规模收购点36个，小龙虾加工企业3家，年均出口创汇约1600万美元。
下一步，公安县将进一步整合各方面资源，落实水产业发展奖补政策，鼓励有条件的养殖户扩大养殖规模，推广水产生态养殖模式，重点发展甲鱼、小龙虾、黄颡鱼等名特优水产养殖，增加农民收入。
