日前，吴忠盐池滩羊肉被指定为2017金砖五国峰会的供应食材，亮相福建厦门；近期，《盐池滩羊养殖系统》申报中国重要农业文化遗产获得成功……近年来，盐池县坚持“一特三高”发展思路，把滩羊产业作为农业一号产业，整合资金、精准扶持，狠抓保种繁育、标准制定、市场开拓、品牌保护、质量追溯、滩羊保险等关键环节，推动滩羊产业发展壮大，成为助推经济发展的“一号产业”、农业增效的“支柱产业”、农民增收的“铁杆庄稼”。
据了解，2016年借助盐池滩羊肉作为宁夏唯一供应食材走上G20杭州峰会国宴餐桌的影响，广泛宣传和推介“盐池滩羊”，“盐池滩羊”高端市场占有率和滩羊肉初始价格进一步提高，“盐池滩羊”的品牌影响力和知名度进一步提升。2016年，以滩羊为主的特色产业占农业总产值比重达78%以上，农民人均可支配收入的一半来自滩羊产业，产品畅销全国26个大中城市。由于实行了统一进出口的滩羊养殖营销模式，滩羊肉初始价格由2015年的每公斤30元提高到目前的每公斤50元，滩羊肉精加工产品更是最高卖价达660元每公斤。
“近年来，我县始终把滩羊产业作为农业头号富民产业和脱贫攻坚重要抓手，把滩羊小产品做成农民增收致富的大产业。2016年全县农民人均可支配收入达8533元，一半以上来自滩羊产业，全县贫困发生率由2011年的48.5%下降到2016年的8.5%。”盐池县委常委、副县长刘一鹤说，盐池滩羊肉是羊肉中的极品，2011年被评为中国驰名商标。2015年“盐池滩羊”品牌价值达68.95亿元。2016年荣获“一带一路”农产品品牌建设应用贡献奖和第十四届全国农产品博览会金奖，作为宁夏唯一食材成功走上G20（杭州）峰会和金砖五国厦门峰会餐桌。
目前，盐池滩羊肉产品已畅销北京、上海等26个大中城市，滩羊肉精加工产品每公斤最高卖660元。经专业检测机构检测，每100克盐池滩羊肉（风干样）所含蛋白质总量为93.02%，微量元素硒的含量达到0.073毫克/公斤，具有极强的保健功能。
