山东汶上县南旺镇寺前一村玫瑰种植园里100多亩玫瑰花竞相开放，引来众多的游客驻足观赏。种植园主人张清堂今年58岁，是南旺镇寺前一村村民。早年张清堂外出务工，从事玫瑰精油的生产和加工，在积累了一定的经验之后，2015年，他回到家乡，通过跟村民流转土地100多亩，开始种植食用玫瑰。
张清堂介绍说：“玫瑰一次种植后，可收获30年，每年每亩可采摘鲜花花瓣1000斤以上，到10月份可以卖一次玫瑰苗木，两项加起来，每年每亩收入可以达到2万元以上，除去各项成本，每亩可净赚5000元。”
正在旁边采摘花蕾的寺前一村村民刘红梅介绍说，她家也种着十几亩食用玫瑰，选用的种苗都是抗病性的品系，玫瑰生长过程中一点农药也不用打。同时，给玫瑰施的肥料全部用的是鸡粪，是天然又绿色的有机肥料，所以她们村的食用玫瑰绝对保质保量，花期未到，就早早地被预定一空。
据了解，食用玫瑰种植管理粗放，适应性强、抗逆性好，耐寒耐高温耐涝，病虫害少，管理简单，不用投入大量的精力。并且食用玫瑰用途广泛，可以食用、泡酒、制作化妆品，玫瑰花瓣的市场需求很大，销路广阔，通过深加工后，提炼出的玫瑰精油，市场均价每公斤可以卖到9万多元。
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