1月20日，河南省统计局公布数据显示：2017年我省猪牛羊禽肉总产量655.90万吨，增长3.4%；禽蛋产量422.80万吨，增长0.1%。生猪出栏6220万头，增长3.6%；生猪存栏4390万头，增长2.5%。
据国家统计局最新数据显示，2017年全年猪肉产量5340万吨，同比增长0.8%；生猪出栏68861万头，同比增长0.5%。
从目前我国各省市区公布的数据来看，2017年，四川省生猪出栏6579.1万头，同比2016年下降5%，但生猪产量仍居全国第一位。我省生猪出栏6220万头，同比增长3.6%，增速最快，居全国第一，出栏量居全国第二位。
据了解，相比四川出栏总量大，我省生猪养殖在品种、管理、技术、规模化程度上都要更胜一筹，全省畜牧大县70个，占全国的11%，为全国最多。
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