日前，记者从昆明市东川区铜都街道获悉，铜都街道大寨村人工试种羊肚菌成功，为当地群众增收再添新路。
羊肚菌种植目前属新兴产业，收获时间为每年10月到次年3月，时间短、见效快，市场销路好，有广阔的市场发展空间。铜都街道金润种植专业合作社从2016年开始引进原种，培育出适合在海拔600米至3000米种植的羊肚菌菌种。根据东川气候条件，即使鲜品市场价格有浮动，种植户可以选择自然风干的办法将鲜品制成干品，干品利于保存，且售价高于鲜品。
该合作社负责人介绍，大寨村以种植玉米、水稻、大蒜为主，农户在大蒜种植过程中不仅要承担巨大风险，而且利润不大。羊肚菌种植周期短、效益高，市场前景广阔，依托东川独特的气候优势，这里种植的羊肚菌可提前一个月上市。目前，大寨村种植的羊肚菌通过烘干技术处理后以干货形式销往外地，部分可实现网络销售。
该负责人算了一笔账，一亩地收获的鲜羊肚菌在180公斤左右，以每10公斤鲜货晾晒1公斤干货计算，每亩地大概可以产羊肚菌干货18公斤，按市场价格每公斤1600元计算，亩销售收入达到28800元，除去成本10000元，每亩利润18800元。种植羊肚菌以外的时间，该土地可正常种植水稻、玉米、瓜果蔬菜或者其他食用菌，最终形成羊肚菌+水稻（玉米）+蔬菜或羊肚菌+蔬菜+其他食用菌的种植模式，实现对农闲和闲田的时间段利用。同时，合作社为群众提供优质菌种、技术培训、保价回收等服务。
接下来，铜都街道将积极寻找合作方建设种植基地，为有意向自己发展种植的群众提供优质菌种、技术培训，通过建设示范基地，以公司+合作社+农户的模式，带动周边农户种植，把羊肚菌产业做大并在全区推广，带动农户增收，助力脱贫攻坚。
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