近日，湖南汝城县举行“聚汝扶贫，为椒而来”扶贫见面会，来自山东、云南等地的400多名辣椒经销商参加会议，与贫困户代表共商辣椒产业扶贫大计。
汝城县地处湘粤赣交界处，是国家扶贫开发工作重点县。这里气候温和、雨量充沛、无霜期长，辣椒是当地传统农产品，深受市场欢迎。近年来，该县加大辣椒基地建设，先后引进鑫利食品、繁华食品等辣椒加工企业，延伸产业链，打造“湘汝”“汝之辣”等品牌。其中，鑫利食品有限公司投资引进了一条智能化干辣椒微波烘干生产线，实现了朝天椒原生态、无公害烘干。
为推动辣椒产业与脱贫攻坚深度融合，汝城县采取“企业+合作社+基地+贫困户”模式，由政府提供扶持资金及购买农业保险，企业提供种子供应、技术指导、产品收购等服务。卢阳镇东溪村村民陈平华告诉记者，他家去年种植朝天椒7亩，纯收入达4万多元，成功摘掉了贫困帽。
据介绍，今年，汝城县共种植艳红辣椒、朝天椒7万余亩，预计可实现销售收入近4亿元，直接带动8400多户贫困户增收。
