“种无花果硬是划得来，采摘期从5月开始至11月结束，前后达半年之久。今年亩产量至少有850公斤，按每公斤12元计算，亩收入在万元以上。”9月15日，四川泸州市江阳区况场街道普潮村无花果种植大户朱秀洪，一边在自家院坝销售无花果，一边跟笔者聊天。同行的村党支部书记罗云涛介绍道，朱秀洪之所以能靠种无花果亩入万元，主要在于他有生态种养优势，种有道、卖有方。
种有道，养鸡捕虫生态好
走进朱秀洪枝叶葱郁的无花果园，满目青翠，果实累累，空气中弥漫着无花果淡淡的香气。只见果园深处，百余只土鸡散养林下，正在啄虫吃草。“可别小看这些土鸡，它们吃虫除草，可以为我省去了一大笔人工费用。”朱秀洪颇有心得。
今年53岁的朱秀洪，2014年在外务工时，一次偶然的机会了解到无花果的种植和市场前景。他返乡流转40亩土地，引进了波姬红、金傲芬、黑珍珠等优良无花果品种进行规模化种植。朱秀洪说，选择引种无花果，缘于无花果是名贵中药材，具有健胃清肠、消肿解毒、润肺止咳等功效，含有丰富的膳食纤维和微量元素，经济价值较高，市场前景看好。
为让无花果绿色生态，摘下就能吃，他严格按照有机食品的生产标准田间管理，确保无花果品质。朱秀洪说，无花果树是不能打除草剂的，否则果苗不长，果树也长不大。针对无花果这一“洁癖”，他在果园里循环放养200多只土鸡，每天都将土鸡赶进果园自由捕食。“这些土鸡进园后，就像果园清洁工，专门负责‘打扫’卫生。它们不光捕虫子、吃青草，还能给果园松土透风，有利于果树生长。”而且，在果园循环放养的土鸡，一年还能给朱秀洪创造上万元的收入。
卖有方，果园旅游采摘销
自5月无花果陆续成熟以来，朱秀洪就在自家院坝里搭起了个临时无花果销售摊位。他家院坝与泸州至宜宾的省道连在一起，还在摊位前后竖起了两块大型宣传牌，吸引游客前来采摘。“自从无花果陆续上市，我每天都要卖出几百斤，多时1000多斤。”朱秀洪说，节假日里多是客人自己采摘。
从2017年开始，朱秀洪的生态无花果挂果后，他就开始思考卖果新方法，让生态无花果收益最大化。朱秀洪告诉笔者，他考察泸州多家果园发现，很多水果种植户因产量大而且上市时间集中，大多还靠传统的批发售果方式，经水果商贩出售，在价格上总是受制于人。
“我的无花果是陆续成熟的，没有集中上市形成的销售压力。”随着近年城市居民生活品质的提高，大家向往生态良好、环境优美的乡村，节假日时兴乡村自驾游。鉴于此，朱秀洪利用果园距离省道100米的便利，开放果园接待前来体验采摘的游客。他将优质无花果的采摘价格定在每公斤12元左右，这个价格甚至比市价还低4-8元。通过价格心理战术，果园吸引了一批长期回头客。
“其实果园生态环境建设好了，我还是大有效益空间的。”朱秀洪算着账说，如果批发给商贩，每公斤无花果仅收8元，如果亩产850公斤，亩收入还不到7000元，而且采摘还要费时费力雇人工。现在果园生态采摘体验，加上省道旁的摊位销售，每公斤售价高出4元不说，三成以上果子都由游客自行采摘，给他节省了不少时间和劳动力。目前，朱秀洪的无花果每亩收入上万元，能比批发给果贩多挣3000多元。
