8月7日,“丰收中国万里行”大型公益宣推活动走进陕西大荔县。摄制组实地解锁当地特色农业产业发展,体验当地传统民俗文化,与大荔县人民共话乡村振兴的丰收硕果!
领略百年古仓的风采
“丰图义仓”坐落在大荔县朝邑镇仰圣堡村内,巍然屹立于黄河西岸老崖上,占地面积约20余亩,仓库建于仓城墙体之内,环内城一周排列窑洞58面,每窑可储粮90吨。共可储粮5200吨。
仓库像一座壁垒森严、历经沧桑的军事古城堡,坐北向南。仓壁用大砖环砌周垣,南面洞开东仓、西仓两门,中部照壁上镶有“丰图义仓”四个石刻大字。
解放后“丰图义仓”一直由大荔县朝邑粮站使用。2006年国务院批准为国家重点文物保护单位。无论从建仓规模,还是从储粮历史,或者是从古仓今用方面讲,都无愧于“天下第一仓”的称号。
目前,丰图义仓对游客开放,可购票参观。义仓内城设有粮食历史文化展、闫敬铭纪念展、饮食器具历史沿革展、粮食票证展、朝邑起义展等。
更可贵的是,地方政府合理利用了“丰图义仓”的旅游价值,想出了一个消费扶贫的“金点子”,为地方农民人均增收200元/天。
近三年来,大荔县先后斩获“全国休闲农业和乡村旅游示范县”“全国文化先进县”“中国民间文化艺术之乡”等多项荣誉。2019年,旅游综合收入75.51亿元,累计带动8000户、12520人脱贫致富。
尝九品十三花的美味
“九品十三花”非常讲究,从上菜的程序来说,先上九盘茶点、四盘干果、四盘水果、中间一盘甜点。甜点上必须点上红点,寓意喜庆高官的意思。再上十三个凉菜、四个荤菜、四个海菜、四个素菜,中间一个正主子。十三道凉菜与之前的九盘茶点拼成的图形,无论从哪个角度看都是四方形。撤下这一桌,再上九个热菜, 这些都是大荔的名菜:洪福齐天、柜中缘、烩金门、升官图、酸汤小酥肉、银耳粥、生氽丸子、酸辣肚丝、蜜汁轱辘。撤下九个热菜,再上九碗。其间还有手工花卷、千层锅盔夹辣子、燕麦面皮和野菜窝窝头等。
探索中国枣乡的发展
大荔县冬枣栽植面积达42万亩(其中设施面积37万亩),出台的冬枣生产标准被认定为国家标准,连续五年跻身“中国果品区域公用品牌20强”,2019年进入第11位,品牌价值44.94亿元,成为国家农产品地理标志示范样板。
大荔冬枣上市时间全国最早,从5月下旬至11月上旬近6个月都有鲜枣供应,年总产值超过50亿元,占全县农民经营性收入的一半以上,被群众亲切的称为“摇钱树”。
除冬枣以外,大荔县还建成粮、油、渔、秦川牛等十大国家商品基地和省级优质农产品基地,特产黄花菜、西瓜、花生、辣椒驰誉省内外。2019年全县农业总产值80.5亿元,农民人均可支配收入到达13282元。
有美食、有美景、更有令农民增收的特色农产品!陕西大荔县,不虚此行!