纵观粮食市场，玉米成了2020年的常青树，尤其是进入10月中旬之后，上涨有所加速，每天都有几十家以上的企业上涨，玉米价格也从年初的均价不到1950元/吨，涨到了目前的2466元/吨，每吨上涨516元，上涨幅度为26.5%。
在玉米价格持续上涨的同时，小麦和水稻价格也跟着水涨船高，出现跟随上涨。小麦、水稻跟随玉米价格上涨而走强。
一、首先我们先来看一下这几大主粮作物的最新行情表现：
1、先说说玉米价格，今天价格继续走强，数据显示，整个市场平均价格1.233元/斤，初步统计市场中有17个企业上调收购价格，3家企业下调报价。
在上涨的玉米企业中，涨幅较大的几家公司是:秦皇岛鹏远公司上涨4分，收购价1.225元/斤；河南巨龙生物公司上涨3分，执行价1.25元/斤；吉林松源嘉吉生化上涨2.5分，收购价1.15元/斤。其他14家企业上涨了5厘－2分不等。
同时，有3家企业下调收购价格，其中东平祥瑞每吨下调5厘，收购价1.255元/斤；寿光晨鸣下调1分，执行价1.235元/斤；惠民春晖下调1分，执行价1.24元/斤。具体情况请参阅下表：
2、再看看小麦价格。今年小麦上市后，走势一直偏强，但受制于小麦新粮丰收、库存小麦数量较大，价格上涨的幅度比较有限。目前，山东市场小麦主流价格在1.21－1.27元/斤，距离1.3元也仅有3分钱的价差；河北地区小麦主流价格1.17－1.26元/斤；河南地区主流价格1.12－1.23元/斤；安徽主流价1.12－1.23元/斤；江苏主流价1.145－1.255元/斤。
近日小麦涨价情况：10月21日，雄县五得利公司上涨1.6分，涨至1.26元/斤；华统面业净粮大车涨5厘，1.255元/斤，毛粮小车涨1分，1.24元/斤；华升面业涨5厘，1.26元/斤；金沙河南和、沙河公司均上涨2厘，收购价均为1.255元/斤。详情请见下表：
3、最后看看水稻价格。总体来说，今年水稻价格走势为“高开小涨”，目前均在托市收购价格上方运行。目前，黑龙江地区五常长粒粳稻价格1.60元/斤，鹤岗地区1.28－1.30元/斤，佳木斯汤源1.31元/斤；辽宁大石桥地区圆粒新稻1.30元/斤，山东济宁鱼台地区粳稻1.3-1.35元/斤，江苏徐州睢宁地区丰两优新稻1.33-1.35元/斤，安徽安庆桐城地区丰两优新稻1.31元/斤，湖北钟祥地区1.32-1.33元/斤，江西鄱阳地区新季中晚籼稻1.30元/斤。
二、粮价上涨的主要原因：
玉米价格上涨的逻辑大家都很清楚，主要是因为：北方玉米减产并收获延期，目前少量收获的玉米中，很多农民惜售，新粮供给偏紧；还有就是中间粮商、加工企业看多后市，囤粮愿意明显；再加上近期饲料价格大涨，也拉动玉米价格上涨。
但是为啥小麦和水稻价格也跟着涨呢？
极少数人认为是有一定内在逻辑的，主要表现在两个方面：
第一，协同共振效应，玉米涨价，饲料涨价，带动了整个粮食市场的价格上涨。
第二，就是替代效应，由于在玉米价格已1.2元以上，进入小麦和水稻的价格区域，尤其在饲料消费上，有很大一部分替代玉米消费，导致小麦和水稻价格上涨。有消息称，10月21国家出售400万吨陈小麦，两天后出售120万吨陈水稻，对水稻和小麦都具有实质性利好。
三、后市展望。
从粮食市场的情况看，行情没结束，还会有一定的上涨空间，但是因品种不同而有所差异。就玉米来说，近期已经接近阶段性高点，短期或有回调风险，预计真正上涨会在春节之后，价格上突破1.3元，冲击1.4元概率较大。
小麦价格和水稻价格会处于一个跟随的地位，一方面随着玉米价格而波动，另一方面也会受元旦和春节两节期间的消费拉动有所走强，总体上会偏强走势为主，但上涨空间比较有限，估计涨幅在3－5分钱的空间，即小麦价格有可能整体进入1.25－1.30元一线，籼稻价格1.30－1.45元/斤，粳稻价格1.35－1.50元/斤。
以上为个人看法，仅供参考。（文/三农广讯）
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