据中国海关总署发布的统计数据显示，5月份中国进口大豆969万吨，远高于4月份的690万吨，不过只比去年同期高出1%。5月份的大豆进口量是7月份以来的最高水平。1-5月份，大豆进口同比下降2.6%至3617万吨。
由于中美贸易争端升级，中国政府威胁对美国大豆加征25%的关税，促使一些买家急于提前采购供应。但是从季节性因素考虑，5月份的大豆进口量主要取决于南半球的供应国，尤其是头号出口国巴西。因此整体来看，贸易冲突对5月份大豆进口数据的影响甚微。
中国占到全球大豆贸易的60%左右，其中三分之一的大豆来自美国。5月份进口量通常高于4月份，因为5月份巴西大豆到货量庞大。此外，5月份到货的部分进口大豆是4月份推迟装船的供应，因为可以从增值税下调中受益。中国从5月1日起将农产品进口增值税下调1%，为10%。
美国农业部在2018年5月份供需报告里预计2017/18年度中国大豆进口达到创纪录的9700万吨，比2016/17年度的9350万吨提高3.7%。2018/19年度中国大豆进口量预计达到1.03亿吨。
作为对比，2016/17年度中国大豆进口的同比增幅预计为12.3%。2015/16年度同比增幅为6.2%，2014/15年度的同比增幅为11.4%，2013/14年度的同比增幅为17.5%。
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