国家发改委经贸司陈达副司长在讲话中指出，2016/17年制糖期是我国糖业发展历史上不平凡的一年，宏观调控多策并举，全行业多点发力，糖业发展取得来之不易的成绩，实现了糖农增收、企业增效、糖业增值和财政增税的四增长。中国糖业协会为行业服务，为政府协调，很好地架起了政府与企业间的桥梁，促成食糖保障措施等一系列政策出台。他建议糖业发展要坚持“以问题为导向、以需求为导向和以市场化为导向”的三个导向，紧紧围绕以供给侧结构性改革的主线，处理好保护与开放、政府与市场、现货与期货、产业链上游和下游的四大关系，实现糖料种植规模化、糖料播收机械化、食糖生产高标化和生产经营品牌化，构建“改革、调控、监管、行业自律”四位一体政策体系。
工信部消费品司同志在讲话中向全行业提出要求：一是制糖企业要积极参与糖料第一车间的建设；二是加强结构调整和产业转型升级；三是积极开展“三品”专项行动。
财政部经建司同志在讲话中表示，财政部高度重视糖业发展，出台了一系列支持糖业发展的政策：一是中央财政贴息的制糖企业临时储存政策，为企业渡过难关发挥了重要作用；二是支持粮棉油糖高产创建，提供糖料生产农机购置补贴；三是支持广西和云南的“双高”基地建设，取得了有目共睹的成绩；四是在国家去库存的大背景下，合理安排储备糖出库规模和出库底价，实现了“保供稳价”，为稳定市场信心发挥了重要的作用。他希望企业用好财政资金和政策，苦练内功，更好地推动产业发展。
农业部种植业管理司同志在讲话中指出，糖料种植存在的困难和问题主要是机械化程度低、劳动成本高、品种单一、病虫害严重以及规模化程度低等。针对上述问题，农业部积极展开工作：一是会同国家发改委、财政部、工信部四部委办公厅印发了《推进广西甘蔗生产全程机械化行动方案（2017-2020年）》；二是提出种业提升工程，加快新品种筛选培育，在广西拟建甘蔗良种繁育基地；三是建立粮食生产功能区和重要农产品保护区，在广西和云南规划糖料蔗生产保护区1500万亩；四是安排糖料绿色高产高建项目资金，支持广西和云南绿色高产创建，促进农机农艺融合，良种良法配套等等。
商务部市场运行和消费促进司同志在讲话中介绍了2016/17年制糖期储备糖的投放情况，分析了2017/18年制糖期国际食糖市场形势，指出国内食糖产需缺口仍然存在。她强调，转型升级不仅是糖料种植环节和制糖企业，还有食糖流通企业和原糖进口加工企业。因此，她希望全行业努力实现全产业链均衡发展，提高产业附加值，提升服务质量。她要求，承储企业要确保储备糖安全。最后，她表示商务部正会同有关部委积极研究储备糖改革制度。
商务部外贸司同志在讲话中介绍了目前食糖进口管理的情况，肯定了行业自律工作取得的成绩和全行业努力进取求发展的精神。他建议全行业要居安思危，苦练内功，提高自身竞争力，同时也欢迎企业对食糖进口管理工作多提意见和建议。
商务部贸易救济局同志在讲话中简要回顾和总结了食糖保障措施相关工作。他强调，食糖保障措施来之不易，希望全行业共同努力，利用好“缓冲期”，加快产业转型升级。
中国人民银行金融市场司同志在讲话中介绍了全国金融工作会议的三大重点任务：一是服务实体经济；二是推动改革；三是防范风险。他还介绍了人民银行服务实体经济出台的相关信贷政策和金融产品。最后他建议，糖业企业要充分利用直接融资，降低融资成本，要加强前瞻性研究，坚定信心，为糖业持续稳定发展做出更大贡献。
海关总署缉私局同志在讲话中介绍了海关总署缉私局最近几年打击食糖走私工作的情况和取得的成果，呼吁全行业积极提供涉嫌食糖走私线索，共同维护行业健康发展。
中国海警局同志到会并讲话。他介绍，中国海警局工作负责海上打击走私工作，在海上采取网格化、区域化巡逻管控，在节假日重点时期对重点海域、重点港口开展应季商品打私专项行动。他表示，在今后的工作中将按照“破网除链”，加大对团伙走私的打击力度，并加强与中国糖业协会沟通交流。
