据统计，2017年8月份伊始，猪价格就打破之前的局势，价格呈上升趋势持续平稳上涨。
猪肉市场供应增加 猪价上涨步伐放缓，生猪供应充足 结算价继续回落，猪价走弱 南方多地下跌 北方猪价趋稳。
猪价的快速上涨只会增加猪价再度调整风险，希望猪价能涨慢一点，时间长一点，这样不管是对养殖户还是屠宰企业来说都会是件好事。
总结：
此次猪价的上涨不是因为需求的好转，主要原因在于经过前段时间猪价的下跌，市场前期压栏的猪源逐步被消耗，市场的生猪供给有所减少，而需求端，已经是立秋，立秋“贴秋膘”的习俗以及食品加工厂备货，使得猪肉消费需求有所提振，供应减少。尽管8月份猪价全国普涨，结束了7月份不温不火的态势，但是我们知道今年猪价上涨的态势不牢固，毕竟猪周期下行通道已经开始，我们还是要从全局观念上看待猪价的走势，把眼光放长、放宽。
