八月水产品价格正在由高价逐渐回落，八月底初水产均价是25.21元/公斤

八月水产品价格正在由高价逐渐回落，八月底初水产均价是25.21元/公斤，月末均价21.7/公斤，相比较大幅下跌了13.92%，本周监测十个大宗品种鱼的均价22.01元/公斤，与上周均价22.51元/公斤相比略降2.22%，从八月中旬后，鱼价普遍性下滑，连桂鱼价格也下降明显，受疫情影响，各市场流通受到了阻碍，再者新鱼有勉强达标规格了，养殖户挑选大一点的成鱼投放市场，导致高价在慢慢回落；一周均价上涨品种有，鳊鱼上涨5.51%、鲢子鱼上涨2.6%、黄颡鱼上涨1.4%、花鲢上涨0.54%、青鱼上涨0.28%、鲤鱼上涨0.1%；一周均价下跌品种有，桂鱼下跌6.6%、鲫鱼下跌3.12%、黑鱼下跌0.79%、草鱼下跌0.61%。 

　　  　白沙洲农副产品大市场信息中心 

　　            2021年8月27日