整个七月份匡山农产品市场蔬菜上市总量达到71316吨,环比六月份上涨16.9%,充足的上市量保证了济南及周边地区的蔬菜供给。现阶段该市场蔬菜主产地为张北县。
七月份雨水天气较多,尤其下半月,降雨影响了全国多数地区。蔬菜生长、收获、运输等环节受到了不同程度的影响,导致蔬菜价格行情出现波动,出现持续性上涨。
近十天蔬菜价格行情出现连续上涨,主要原因为:一、大范围降雨天气,对蔬菜从田间到进入流通环节都产生了不利影响;二、部分蔬菜换季断档,以黄瓜、茄子为代表;三、产地的转变,部分蔬菜主产地发生更迭,产地的变化带来的是运输成本的增加,所以导致蔬菜价格上涨。
综合分析,七月份为多雨季节,天气因素成为影响七月份蔬菜价格行情的主要原因,而随着未来雨水天气的减少,蔬菜上市量日益增加,蔬菜价格会出现回落并趋于稳定。