河南西峡非转基因大豆长势旺盛

农家猕猴桃地套种大豆，纯天然绿色有机大豆，施肥全用农家有机肥，信得过的绿色大豆。

由于猕猴桃基地套种，为了不影响猕猴桃的长势（猕猴桃不喜化肥农药），在种植过程中全部采用人工除草，施土肥，保证纯天然绿色有机大豆。

大豆籽粒中含蛋白质42%，脂肪20%，碳水化合物30%～33%。它的蛋白质含量比小麦、玉米、大米等粮食作物高2～4倍，并含人体必需的8种氨基酸，特别是人体不能合成的赖氨酸和色氨酸的含量分别占2.3%和0.5%，属全价蛋白，易被人体吸收，历史上有“素肉”之称。