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湖北省供应 豆腐
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单价:
20.00元/罐
起订:
1 罐
供货总量:
发货期限:
自买家付款之日起
天内发货
所在地:
山东
有效期至:
长期有效
最后更新:
2017-12-11 12:12
浏览次数:
522
公司基本资料信息
李运华
已缴纳
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联系人
李运华(女士) 销售主管
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地区
山东
地址
山东省菏泽市东明县
详细说明
土家山寨的土家族人,一到冬春季节,最喜欢作霉豆腐食用。因为这个时节做的霉豆腐才容易保存,不变质。其做法是:豆腐要用老一点的,经过压实的,才好切,不碎,然后把豆腐切成2厘米见方的小坨,再均匀将豆腐坨置于放入草把的木桶内,放一层草后再放一层豆腐,最上层用棉被或衣物遮盖保温,待豆腐长出寸长的白霉后取出拌入食盐、辣椒粉、五香、花椒粉,最后用冷开水浸泡一段时间后即可食用。如果需长时间存放,则用白酒或植物油浸泡,这样可以存放两三年。
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