陕西省供应 土豆粉

陕北的粉条，经过水煮，受过冰冻，通风晾晒，几经敲打，最后那光光、滑滑的粉条便成了餐桌上一道不可或缺的美食。传统手工制作的粉条因不含任何添加剂、光滑劲道、口味独特而深受市民喜爱，但现在掌握这项传统手工艺的年轻人越来越少。加之传统工艺生产的粉条制作过程繁琐、劳动强度大，一般人都不愿意在家做粉条了，在家做的也是聘请粉匠来帮忙制作。如今会这门手艺的人越来越少，很多人担心这门手艺会不会渐渐消失在生活中