详细说明
吉县苹果赋有中国苹果之乡的美誉,所产苹果果型端正、色泽红润、皮薄质脆、香甜爽口、绿色安全,富含Vc、VB及钙、钾、铁等营养成份,具有补心益气、生津止渴、健脾和胃、利咽润肺等保健功效。经农业部质量安全中心果品品质检测,吉县苹果Vc含量为5.30mg/100g,高出普通苹果1.3mg;总糖检测值为14.9%,高出GB10651-89鲜苹果标准中其它品种含糖量的1.9%-3.9%;碳水化合物检测总量为16.6g/100g,高出普通苹果均值3.1g;含有18种氨基酸,其中富含人体8种必需氨基酸中的7种,且均达到或超过国家质量标准。(信息来源:中国农业网https://www.zgny.com/)