详细说明
西乡牛肉干的生产历史悠久,是传统手工艺的典型代表。西乡牛肉干原料取之于当地特产的优种黄牛“西镇牛”的前后躯之主要肌肉群,既选择肌腱和精肉,剔出筋等结缔组织,切成条块状,经盐渍,加香料与名贵药材和成调料,烘烤而成。西镇牛肉质鲜嫩,脂肪分布均匀,味美色鲜,内含水分较少,肌腱部分富有弹性。是省标“鹿龄牌”牛肉干的原料。西乡牛肉传统制法共分三个阶段,16道工序,历时15天精制而成。在线购买请点击链接http://weidian.com/?userid=432211361或通过扫描或识别下方二维码,登录“御品坊”美食特产馆直接购买,大宗批发,请先通过客服电话或者微信等方式,协商好价格及运输方式等事宜再下单。有问题随时通过在线客服,电话:13572876015(微信号:hzmstcf88或QiuShuiYiRen1986),QQ649012357 咨询沟通。(信息来源:中国农业网https://www.zgny.com/)