本网讯（记者肖力伟）在举国上下喜迎党的十九大胜利召开之际，备受国内外奶业同行高度关注的主题为“绿色发展，科技创新，优质羊奶，健康中国”的“国际奶山羊产业发展大会”，于2017年10月10日_12日在享有“中国旅游名城”美誉的陕西省乾县隆重举办。
次大会经陕西省人民政府批准，由陕西省乳品工业协会、国际山羊协会主办，乾县人民政府、咸阳市农业局、西北农林科技大学动物科技学院、陕西百跃优利士乳业有限公司承办，中国乳制品工业协会、中国奶业协会、中国养羊学学会、中国食品安全管理办公室等单位大力支持，农业部西北农林科技大学奶山羊研究室、教育部东北农业大学乳品科学重点实验室、中国奶业协会奶山羊专业委员会、陕西省奶山羊产业技术体系、陕西省奶山羊产业技术创新与产业发展战略联盟等单位积极协办。参加本次大会的代表来自12个国家和全国17个省市的专家，以及国内外羊奶企业的巨头、羊奶研究的科技精英、经销商朋友和媒体记者共计1300多名。国际山羊协会、中国乳制品工业协会等行业组织的主要负责人、省市政三府主管的部门领导亲临大会指导。 大会就开展“一带一路羊奶产业发展方略”、“羊奶健康中国”、“奶山羊产业精准扶贫”等产业发展的战略与技术问题进行了深入的研讨。
据主办方介绍，举办本次大会对于促进“一带一路羊乳产业”发展、推动中国奶业转型升级，加快“陕西千亿羊乳产业规划”的实施，学习羊乳企业快速发展的新经验，提升“中国羊奶城”的建设水平，展示陕西羊奶产业在国内外的整体新形象，培育羊乳产业早日成为健康中国的支柱产业，打造具有国际竞争优势的民族特色奶业，促进世界奶山羊产业优质高效的快速发展具有十分重要的战略意义。
本次大会呈现六大特点：
起点高，定位明。大会研讨的主题主动对接国家六大发展战略（奶业供给侧改革、产品消费升级、产业精准扶贫、绿色产业发展、食品安全和一带一路的发展战略），将羊奶产业定位为奶业转型升级的领头羊，乳制品供给侧改革的大短板，乳制品消费升级的优选品，实现全民健康的保健品，精准扶贫的好产业。
理念新，目标实。大会突出了绿色、协调、创新、合作、共赢的发展理念，在深刻分析国内外奶业发展的新变化、新趋势、新问题、新市场的前提下，依据中国人消化吸收乳汁的遗传特征和人多地少粮缺草少的基本国情，提出要将中国羊奶业培育成为支撑健康中国战略的支柱 产业和具有国际竞争优势民族奶业的奋斗目标，现实而宏伟。
对接准，需求新。陕西是我国乳业大省，特别是羊奶粉生产和加工及销售更是一枝独秀，陕西羊奶粉的生产和销售已经占到全国同类市场份额的90%以上。由于羊乳是可与母乳相媲美的优质乳品，易消化好吸收，特别适合以黄种人为主的中国人消化吸收乳汁的遗传特征。因而，羊乳产业在实施健康中国战略中地位更加突出。据此陕西省根据健康中国的国家战略和乳制品消费升级和质量安全的迫切需求，以及资源禀赋能力，及时提出了“千亿羊乳产业发展规划”。然而，如何优质高效的实施“陕西千亿羊乳产业发展规划”，迫切需要吸纳国内外同行专家的智慧，为助推陕西千亿羊乳产业献计献策。
创模式，树样板。大会之所以选择在乾县召开，主要是想让国内外同行研究和推广陕西百跃优利士乳业有限公司如何在近3年突飞猛进快速发展的经验，研究和推广企业与政府和农民和谐发展，协作共赢的经验，研究和推广科技创新与产业转型升级的经验，研究和推广羊乳加工与奶源基地建设协调发展的经验，研究和推广企业效益与产品质量安全同步提升的经验，研究和推广羊乳加工企业、农民养羊、经销商营销的产加销利益协调发展的经验。
推典型，树品牌。尽管陕西羊乳产业发展很快，但仍然存在着企业规模小，品牌影响力弱，羊乳产品在全国乳品市场占有率整体不高的问题。因此，学习和借鉴陕西百跃优利士乳业成功企业兼并重组的经验，培育大型羊乳加工龙头企业，做优做强做大我省羊乳产业，打造“陕西羊乳健康中国”的大品牌是本次大会的主要目的之一。
人气旺，效果好。本次大会预定为260位正式代表的规模，但据大会统计参会人数已经突破1300多名，涉及12个国家和中国17个省市，参会人数和会议效果超过预期。
