“用梨木屑作为香菇培养基，既有效利用了废弃物，美化了环境，还让我们增加了收入！”近日，走进河北省晋州市总十庄镇河头村农户马召雨的“梨木香菇”大棚里，映入眼帘的是密密麻麻菌棒上结满了香菇。
马召雨说，用梨木屑作培养基的香菇，呈现出较浅的黄褐色，个头偏小、产量很大，平均一个香菇棒上能结四五十个香菇，多的能结100多个，从8月份开始采摘，一直持续到来年二三月份，每个棚产出“梨木香菇”4万斤左右，净收入达五六万元。
据了解，晋州是“中国鸭梨之乡”，梨果资源丰富，种植面积达21.3万亩，每年剪枝产生大量废弃的梨树枝，或堆在地头，或堆在街道边、庭院里。“梨木香菇”正是用这种梨木粉碎后的梨木屑作为培养基，制成香菇棒，有效利用了废弃的梨木枝，帮助菇农持续增收。
